A Saint-Rémy-lès-Chevreuse, non loin du centre, j'ai trouvé un magnifique endroit pour qui cherche un coin "nature", au calme et c'est au bord du lac que j'ai déjeuné le jour de ma visite au château de Dampierre.J'étais enchantée de ma petite sortie et, pour tout dire, j'ai pris en photo les assiettes commandées (j'ai osé car il n'y avait pas beaucoup de convives en ce lundi de septembre...).
Le lac devant le restaurant
une entrée genre "bruschetta"
une autre entrée aux anchois
mon entrée au saumon
la viande
mon poisson !Catégorie : "Atmosphères"
10 commentaires:
bonjour Wictoria - toujours là
Wictoria j'ignorais qu'il y avait un parc naturel régional dans la vallée de Chevreuse. Depuis quand?
j'espère au moins que cela empêche les constructions anarchiques.
Tu peux stp nous faire un petit commentaire sur ton menu ?
Coucou Vincent !
Après recherche, j'ai trouvé que ce "parc" a été crée en 1985 :
synthèse :
"Le Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse est un espace ouvert composé de 21 communes regroupant un ensemble de sites naturels, culturels ou historiques. Proche de Paris, la Haute Vallée de Chevreuse reste une région à dominante rurale parmi les plus belles mais aussi les plus convoitées d’Ile-de-France, aussi les communes, le département des Yvelines et la Région Ile-de-France, ont fait le pari en 1985 de préserver ces lieux façonnés par le temps, tout en développant des activités humaines compatibles avec le respect de l'environnement en créant le Parc naturel régional".
Le menu...un régal ! dans une ambiance calme. Un bel endroit pour un repas dominical, juste un peu loin de chez moi...il y a plus près dans ma ville :)
mon Dieu, mon Dieu Wictoria mais c'est d'un délicat tout cela... bon faut dire que tu ne pouvais pas faire autrement, le délicat c'est dans ta nature autant que dans l'assiette !
MarieL : comme ta remarque est gentille et prévenante ! Cela me touche, je voulais juste faire de ce billet une petite suite au château de Dampierre et me voilà en train d'étaler mes photos de repas :) Quand je disais que parfois...je prends n'importe quoi en photo ;)
Peut-être qu'un jour quelqu'un tombera ici et se dira "ah je vais me laiser tenter :)"
Ah, je vais me laisser tenter !
Seulement te dire que, lectrice assidue, j'aime beaucoup tes jolis blogs, dans toutes leurs versions ...
Un jour je passais par là, et je suis tombé aussi, comme un célèbre TiTi parisien le chantait...
"Je suis tombé lalère
C'est la photo Dampierre" :o)))
Bises et bon appétit VV.
Merci à toi Marie-Aude de me dire que tu apprécies ce que je fais... Tu dois te douter que cela n'a pas l'air comme ça mais...j'y mets beaucoup de moi et de mon temps :)
Serge, le "bon appétit" attendra, ce midi je ne mange pas... Non je ne fais pas le Ramadan mais j'écris un peu et tu sais et le temps passe si vite...
Humm !
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